Datenschutz
NeisseNatur GbR
Stand: November 2025
1. Verantwortlicher
NeisseNatur GbR
vertreten durch:
Felix Große, Vincent Nicht & Peter Jentsch
Berliner Straße 30
02826 Görlitz
Deutschland
Telefon: 01522 2866337
E-Mail: info@neisse-natur.de
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2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck der Verarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten der Besucher unserer Website nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist.
2.1 Beim Besuch der Website
Beim Aufrufen unserer Website werden durch den Browser automatisch Informationen an unseren Server gesendet. Diese Daten werden temporär in Logfiles gespeichert.
Erfasst werden u. a.:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Browsertyp / Browserversion
Betriebssystem
Referrer-URL
Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung:
eines reibungslosen Seitenaufbaus
der Systemsicherheit
der technischen Funktionsfähigkeit
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
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2.2 Nutzung des Kontaktformulars / E-Mail-Kontakt
Wenn Sie uns per Formular oder E-Mail kontaktieren, werden die folgenden Daten verarbeitet:
Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer (falls angegeben)
Inhalt der Nachricht
Diese Angaben werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen)
oder
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kommunikation).
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2.3 Bestellungen, Abholung oder Lieferung
Bei Bestellung oder Reservierung frischer Pilze oder Speisen werden folgende Daten benötigt:
Name
Adresse (für Lieferung)
Telefonnummer
ggf. Zahlungsinformationen
Diese Daten werden nur zur Abwicklung der Bestellung verwendet.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
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3. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten findet nur statt, wenn:
dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. Lieferdienst)
wir gesetzlich dazu verpflichtet sind
Sie ausdrücklich eingewilligt haben.
Keine Weitergabe an Dritte zu Werbezwecken!
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4. Cookies
Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies, um die Seite korrekt darstellen zu können.
4.1 Technisch notwendige Cookies
Diese Cookies:
speichern Sitzungseinstellungen
ermöglichen grundlegende Funktionen
Sie sind DSGVO-konform ohne Einwilligung zulässig.
4.2 Optionale Cookies (nur falls ihr Analytics nutzt)
Wenn ihr zukünftig Statistik- oder Marketing-Cookies einsetzt, werden diese nur nach ausdrücklicher Einwilligung gesetzt (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Ein entsprechendes Cookie-Banner informiert darüber.
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5. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald:
der Zweck der Speicherung entfällt
keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen
E-Mails und Anfragen werden nach Abschluss abgeschlossen.
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6. Rechte der betroffenen Personen
Sie haben jederzeit das Recht:
Auskunft über Ihre gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung falscher Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen Datenverarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen
Bitte richten Sie Ihre Anfrage an:
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7. Datensicherheit
Unsere Seite nutzt HTTPS/SSL-Verschlüsselung, um die Übertragung zu schützen.
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8. Hosting
Unsere Website wird bei einem europäischen Hosting-Anbieter betrieben.
Dort gespeicherte Daten unterliegen der DSGVO.
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9. Verarbeitung von Daten auf Märkten & Events
Bei Verkäufen vor Ort (z. B. Weihnachtsmarkt, Wochenmarkt):
Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Kaufabwicklung
keine Speicherung über gesetzliche Fristen hinaus
keine Weitergabe an Dritte
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10. Minderjährigenschutz
Unser Angebot richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren.
Wir verarbeiten keine Daten Minderjähriger ohne Einwilligung der Erziehungsberechtigten.
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11. Aktualisierung der Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung wird regelmäßig aktualisiert, um den rechtlichen Anforderungen zu entsprechen.